ひでさ~ん!タコですよ。
先日送ってもらったタコ。こんなんなりました。
まずは定番。タコと里芋の炊き合わせ。
うま。
タコと言えば、何といっても明石のタコ。
あるいは佐島のタコなんてのも珍重されていますけど
わたし的に一番は、やっぱり走水!
一般的には久里浜の渡りダコって
言われているやつです。
「おめえよ、ここのタコはよう、
東京湾を泳いでよう、房総半島の先っちょまで
行ったり来たり往復してるでよ」
「浦賀水道の早潮でもまれて育ってるで
ものが違うよ、ものが」「うめえわけだべ」
はいこれが高司丸大船長にさんざん聞かされた
走水のタコの能書きです。
…と、これだけではただのタコ自慢で終わっちゃう。
そこで一滴二滴Valloneのオリーブオイル!
江戸前タコのナポリ風味(?)…とにかくぜっぴん!
Valloneオリーブオイル。オリーブオイルというよりオリーブ果汁。
ぜひお試しを!